Siro Merotto Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG

Solo uve raccolte a mano, esclusivamente da vigneti in riva (collina) secondo la migliore tradizione, per preservare profumi, aromi e integrità. 

Il nostro Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG, matura per un periodo che va da 2 a 4 mesi prima di essere imbottigliato così da raggiungere una maggiore eleganza e farvi vivere un'esperienza unica attraverso aromi e profumi unici.

Tutte le operazioni dalla pressatura all'imbottigliamento passando per la vinificazione e la seconda fermentazione con metodo Martinotti avvengono presso la nostra cantina sotto la supervisione dell'enologo Nicola Merotto.

La nostra cantina è aperta a degustazioni e visite guidate durante tutto l'anno e possiamo anche pianificare delle visite in vigneto durante la bella stagione. Una volta all'anno, in primavera, organizziamo un evento a tema con arte, musica e cibo che riunisce centinaia di persone