Descrizione
l Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Spumante Extra Dry è ottenuto da 100% uve Glera e viene sottoposto ad una seconda fermentazione con il metodo Martinotti/Charmat della durata di 45 giorni. Adatto a chi si sta avvicinando per la prima volta al mondo del vino grazie alla sua semplicità e alla sua corposità, dovuta ad un buon residuo zuccherino di 15 g/l, è ottimo come aperitivo. Gradazione alcolica di 11°. Colpisce l’olfatto la piacevole acidità di frutta fresca, in particolare ananas, che si ripercuote anche nel boccato con una buona persistenza dalle note tropicali.
Siro Merotto, è una cantina che propone vini con marchio Valdobbiadene s DOCG, un suffisso molto importante che delimita un area di produzione di prosecco superiore che si estende in tutte le colline dal suo cuore tra Valdobbiadene e Conegliano (DOCG ovvero Di Origine Controllata e Garantita)
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