Willkommen bei Siro Merotto

Nach guter Tradition, ernten wir von Hand von Weinbergen am Hügel, um Düfte und Aromen ganz zu schützen.

Unser Prosecco superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG reift für 2 von 4 Monate bevor es in Flaschen abgefüllt wird, so zu eine größere Eleganz erreichen und eine einmalige Erfahrung durch Düfte und Aromen Ihnen leben lassen.

Alle Prozeduren, von der Drücken bis der Flaschenabfüllung, durch die Weinherstellung und die zweite Gärung mit der Méthode Charmat, passieren in unserer Kellerei unter unserem Weinkundler Nicola Merotto Aufsicht.

Unsere Kellerei ist für Probieren und Führung während des ganzen Jahres offen. Wir können auch Weinbergführungen im Frühling und Sommer organisieren. Einmal im Jahr, im Frühling, organisieren wir einen Vorfall, der Kunst Musik und Food vereint und der Hunderte von Menschen sammelt.